FUNDOPO – Cacao de la République dominicaine

L’actuelle Fundación Dominicana de Productores Orgánicos (FUNDOPO) a vu le jour en 2000 avec un groupe de familles de petits producteurs et est certifiée Fairtrade depuis 2005. L’histoire de FUNDOPO est depuis étroitement liée à PRONATEC. En effet, YACAO, notre filiale en République dominicaine, a largement participé à la fondation de FUNDOPO. Nous sommes depuis le partenaire loyal de plus de 3000 petits producteurs et productrices FUNDOPO à qui nous achetons l’intégralité des récoltes.

Comprenant initialement 84 familles en 2000, cette organisation de petits producteurs et productrices est aujourd’hui l’une des plus prospères de République dominicaine. Autrefois, les petits producteurs pouvaient à peine vivre de la vente de leurs fèves de cacao conventionnelles. Aujourd’hui, ils obtiennent des prix justes pour leurs fèves de cacao bio.

Les fèves de cacao issues du commerce équitable profitent à toute la région

La perspective d’un revenu attrayant incite un grand nombre de personnes à rester fidèles à leur région et à investir dans leurs parcelles de cacaoyers et de plantes utiles, au lieu de s’installer en ville. Avec les primes du commerce équitable, la FUNDOPO finance des projets communautaires pour les petits producteurs et productrices qui profitent à toute la région. Outre les familles des petits producteurs, les travailleurs saisonniers et de nombreux écoliers en bénéficient aussi, par exemple sous forme de matériel scolaire, de chaussures, d’ordinateurs portables, de jouets ou de promotion du sport.

Grâce aux primes du commerce équitable, de meilleures conditions de vie et de travail

La majorité des petits producteurs des régions de Medina, Yamasá, Puerto Plata et El Seibo n’habitent pas à proximité de leurs champs de cacao. En effet, les villages sont situés le long des routes et les parcelles de cacao sur les vallons de l’arrière-pays. Une grande partie des sacs de fèves de cacao sont aujourd’hui encore transportés à pied ou à dos de mulets jusqu’au centre de collecte. Les primes du commerce équitable permettent d’entretenir les routes et constituent donc un apport essentiel. De plus, depuis 2020, grâce aux huit nouveaux services de distribution d’eau qui achemine l’eau courante aux villages, environ 2000 familles de petits producteurs et 4700 membres des communautés ne doivent plus parcourir des trajets longs et épuisants pour se procurer de l’eau.


Le cacao bio de l’agroforesterie

Depuis plusieurs générations, les petits producteurs et productrices de FUNDOPO exploitent des parcelles où se côtoient différentes cultures ; les cacaoyers, les arbres à ombrage et les plantes utiles telles que les agrumes, les sapotes ou les avocats. Ceci est extrêmement bénéfique à la fertilité du sol, augmente la résilience aux changements climatiques et encourage la biodiversité. Les cacaoyers ne doivent ni être arrosés ni fertilisés. Les sols restent intacts, les feuilles et les résidus végétaux fournissent en cycle fermé de l’humus et de l’engrais précieux..

Des plantations-modèles et des campagnes de sensibilisation en faveur de la durabilité

Les nouvelles plantations-modèles vont permettre à partir de 2023 aux petits producteurs d’apprendre concrètement tout ce qu’ils peuvent améliorer sur leurs propres parcelles ce cacao. « Quand les producteurs font l’expérience concrète que ces mesures représentent de véritables gains en termes de qualité et de rendement, ils sont extrêmement motivés pour les appliquer », déclare Nahui Wilder, directeur de FUNDOPO. Les travaux tels que la taille, le sarclage et la lutte biologique contre les parasites sont encouragés par des mesures de soutien financier

Biodiversité de la culture de cacao

Les petits producteurs peuvent acheter au prix coûtant des paquets mixtes contenant différentes plantules de cacaoyers auprès des deux pépinières FUNDOPO. La culture de cacao dominicaine est ainsi protégée des parasites et des maladies présents dans les monocultures. Par des campagnes de sensibilisation concernant la gestion des eaux usées et des déchets, la biodiversité et la lutte intégrée contre les parasites, FUNDOPO promeut une approche durable de l’environnement auprès des membres et de la population.

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FUNDOPO est synonyme de

  • Coordination de la collecte du cacao, conseils et formations

  • Jardins modèles pour la mise en œuvre pratique des enseignements acquis

  • Plantules de cacaoyers à prix coûtant dans 2 pépinières

  • Sensibilisation concernant les eaux usées/d’égout, la biodiversité, la lutte intégrée contre les parasites

  • Gestion démocratique des primes du commerce équitable, dont en 2022 (chiffres arrondis):

      o   56,6 % soutien à la production

      o   15,2 % projets communautaires / assistance des membres

      o   13,4 % renforcement de l’organisation (régions)

      o   7,5 % administration

      o   5,8 % certifications

     

    Partner profile FUNDOPO

FUNDOPO : transparence et confiance, fondement de leur action

Depuis 2020, la nouvelle direction de FUNDOPO attache une grande importance à une gestion transparente et à une collaboration en toute confiance avec les petits producteurs. Elle a pris des mesures pour associer également la jeune génération. De même que la santé des petits producteurs est un sujet de préoccupation, un soutien financier est apporté aux membres dans le besoin pour leur permettre d’aller chez le médecin et de se procurer des médicaments mais aussi pour la construction ou la rénovation de leur maison.

FUNDOPO et YACAO – la symbiose idéale

L’histoire de FUNDOPO est depuis toujours étroitement liée à YACAO, la filiale de PRONATEC en République dominicaine. YACAO achète toute la récolte des petits producteurs FUNDOPO à des prix équitables et se charge du contrôle de la qualité, de la fermentation, du séchage et de l’exportation.

Dans cet interview, Kilian Moser, directeur de YACAO, et Wilder Nahui, directeur de FUNDOPO, parlent des opportunités et des défis inhérents à leur collaboration actuelle.

 

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Portrait d’un petit producteur

Crucito Suazo - une vie nourrie au cacao

Crucito Suazo, 65 ans, est né dans une famille de petits producteurs de riz de Las Matas de Cotui. À 28 ans, Crucito se rend dans le district de Don Juan dans la province de Monte pour y travailler comme journalier dans la production laitière. À 39 ans, il achète un terrain d’env. 12 600 m² alors utilisé pour la culture du manioc qu’il replante pour y cultiver du cacao bio. « J’adore la plante du cacao. Elle m’a permis, jour après jour, de nourrir ma famille », se réjouit Crucito.

La parcelle de Crucito est éloignée d’env. 200 m de sa maisonnette. Crucito cultive sa plantation avec une machette, il récolte les cabosses à l’aide d’un couteau qu’il utilise aussi pour les ouvrir et en sortir les fèves de cacao. Ils les apportent ensuite au coordinateur de sa région qui les vend alors pour lui.

En 2008, Crucito a eu connaissance de la coopérative des petits producteurs FUNDOPO à laquelle il est resté fidèle jusqu'à aujourd’hui. FUNDOPO a apporté son soutien à Crucito pour la construction de sa maison, et il lui en est toujours très reconnaissant. Crucito a deux enfants, une fille nommée Rossy Mercedes et un garçon Santiago qu’il parvient à nourrir grâce au cacao.

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Un peu d’histoire : FEDOPO devient FUNDOPO

Jusqu’en 2007, FUNDOPO s’appelait encore FEDOPO. Ce nouveau nom est dû à un changement de forme juridique nécessaire en raison de certaines dispositions de la législation sur les coopératives et organisations en République dominicaine. C’est ainsi que le groupe de petits producteurs lancé en 2000, qui en 2002 est devenu l’association « Federación Dominica de Productores Organicos » (FEDOPO), a été transformé en 2007 en la fondation d’utilité publique « Fundación Dominica de Productores Organicos » (FUNDOPO).

Cacao de la République dominicaine - nos produits

Le cacao produit et transformé par FUNDOPO et YACAO est disponible chez nous sous forme de fèves de cacao bio issues du commerce équitable, de masse de cacao bio issue du commerce équitable, de beurre de cacao bio issue du commerce équitable et de poudre de cacao bio issu du commerce équitable. Une partie de ce précieux cacao est également utilisée pour la production de nos délicieux chocolats bio équitables et de nos couvertures bio équitables.