Wofür steht Regenerative Organic Certified?

Regenerative Organic Certified (ROC) ist eine relativ neue Zertifizierung für Lebensmittel, Textilfasern und Kosmetikprodukte. ROC nimmt international anerkannte Bio Standards als Basis und ergänzt diese um wichtige Bausteine wie den Erhalt der Bodengesundheit, faire Bedingungen für Landwirte sowie Tierwohl. Ab 2024 bieten wir Kakaomasse, -butter und -pulver neu mit dem Label Regenerative Organic Certified an.

Regenerative Organic Certified wurde 2017 von einem Zusammenschluss von Landwirten, Geschäftsleuten und Experten – der Regenerative Organic Alliance – ins Leben gerufen. Das erklärte Ziel: durch ein ganzheitliches Label die Gesundheit des Bodens zu fördern, Gerechtigkeit für Landarbeiter zu gewährleisten, Landwirte zu stärken und den Tierschutz zu verbessern. Das widerspiegelt sich in den drei Schwerpunkten Bodengesundheit, soziale Gerechtigkeit und Tierwohl.

Welche landwirtschaftlichen Praktiken umfasst Regenerative Organic Certified?

ROC fördert eine landwirtschaftliche Praxis, welche die Bodengesundheit wiederherstellt und aufrechterhält, mit dem Ziel, das gesamte Ökosystem in ein zukunftssicheres Gleichgewicht zu bringen. Als Basis nimmt ROC den amerikanischen Bio Standard USDA Certified Organic (NOP). Die ROC spezifischen Praktiken umfassen unter anderem:

• Mulchen der Böden oder Anbau von Zwischenkulturen

•  Fruchtfolge (zeitliche Aufeinanderfolge verschiedener Kulturpflanzen)

•  Einsatz von Kompost

•  Geringe bis keine Bodenbearbeitung

•  Verzicht auf synthetische Dünger und Pestizide

•  Weiderotation (beispielsweise von Rinderherden)
  
  

Welchen Nutzen erbringt Regenerative Organic Certified für die Umwelt?

Ein gesunder Boden schützt vor Trockenheit und Schädlingen und nährt gleichzeitig das mikrobielle Leben, das die Nährstoffversorgung der Pflanzen verbessert. Ausserdem bindet er Kohlenstoff, fördert die Erträge und speichert Wasser. Einige der folgenden Vorteile gelten allerdings nicht nur für ROC, sondern auch für bestehende Bio Labels, insbesondere für solche mit strengen Auflagen:

• Schutz vor Erosion, Erhöhung der organischen Substanz im Boden

• Verbesserung der Wasserspeicherkapazität des Bodens

• Förderung der Biodiversität auf den Anbauflächen

• Reduktion von Treibhausgasemissionen durch Bindung von Kohlenstoff im Boden sowie Verzicht auf synthetische Düngemittel und Pestizide

• Minimale Störung von Bodenstruktur und Mikroorganismen (Verzicht auf tiefes Pflügen)

• Reduktion des Wasserverbrauchs, Verbesserung der Wasserqualität

• Reduktion von giftigen Rückständen in Böden, Gewässern etc.

• Schutz von natürlichen Ökosystemen

• Last but not least: gesündere Lebensmittel für die Verbraucherinnen und Verbraucher
  
  

“Farm like the world depends on it”

Regenerative Organic Certified ist ein ganzheitliches Label. Die zweite Säule, das Wohlergehen der Tiere, umfasst Vorgaben zur Pflege der Tiere, Zugang zu Auslauf und Weidehaltung, keine CAFOS (Confined Animal Feeding Operations) und begrenzte Transporte. Die dritte Säule der sozialen Fairness umfasst faire Zahlungen und existenzsichernde Löhne für die Landwirtinnen und Landarbeiter, gesunde Arbeitsbedingungen, langfristige Verpflichtungen und demokratische Organisationen.

Kakao mit Regenerative Organic Certified Label bei PRONATEC

Ab 2024 sind unsere Kakaomassen, Kakaobutter und Kakaopulver aus dem Ursprung Dominikanische Republik neu mit ROC Zertifizierung erhältlich.