Warum sich jetzt der Umstieg auf Bio Zucker lohnt

Die Weltmarkt-Preise für konventionellen Zucker sind aktuell auf historisch hohem Niveau und nähern sich den Preisen für Bio Zucker. Nach Einschätzungen von Branchenexperten wird uns diese Hochlage für konventionellen Zucker noch länger begleiten. Der Umstieg auf Bio kann sich darum gleich mehrfach lohnen. Bio Zucker, insbesondere Bio Rohrzucker, bietet eine langfristige Verfügbarkeit und Preisstabilität. Und entspricht auch in Zukunft den Verbraucherpräferenzen.

Bio Rohrzucker bietet Milchverarbeitern, Getränke-, Schokolade- und Backwaren-Herstellern den Vorteil einer langfristigen Verfügbarkeit und Preisstabilität. Der Umstieg lohnt sich für Kunden, die langfristig planen und Wert auf nachhaltige, rückstandsfreie Produkte legen.

Unabhängigkeit von Marktschwankungen

Bio Rohrzucker wird unter streng und unabhängig kontrollierten, nachhaltigen Anbaubedingungen produziert. Die Strukturen der produzierenden Bio Kooperativen werden über Jahre aufgebaut – mit Mitgliedern, die von der langfristigen Umstellung ihrer Landflächen überzeugt sind. Das fördert die langfristige Verfügbarkeit und macht Bio Rohrzucker weniger anfällig für Preisschwankungen auf dem Weltmarkt. Kunden profitieren von einer langfristigen Planbarkeit und geringeren Abhängigkeit von globalen Markttrends.

Bio Zucker: Bessere Qualität bei kleiner Preisdifferenz

Bei den aktuellen Preisen für konventionellen Zucker bietet Bio Rohrzucker zahlreiche Vorzüge zum attraktiven Preis: keine Pestizidrückstände und chemischen Zusätze, eine schonende Verarbeitung sowie nachhaltigere Anbaupraktiken zum langfristigen Erhalt der Böden und Schutz der Biodiversität.

Verbraucherpräferenzen Bio Zucker

Bio Produkte erfreuen sich in den meisten europäischen Märkten nach wie vor einer steigenden Nachfrage. Immer mehr Verbraucher sind bereit, für qualitativ hochwertigere und nachhaltigere Lebensmittel mehr zu bezahlen. Unser Bio Rohrzucker ist zudem bis zu den einzelnen Kooperativen rückverfolgbar. Das entspricht einem wachsenden Bedürfnis vieler Konsumentinnen und Konsumenten.

Klimaschutz als wichtiger Trend auch beim Zucker

Schützt Bio Zucker das Klima? Die Fragestellung ist komplex. Eine neutrale Studie von MyClimate beispielsweise kommt zum Schluss, dass Bio und Fairtrade Rohrzucker aus Paraguay weniger CO2 verursacht als Bio Rübenzucker aus der Schweiz – rund 43 %. Hier unsere Gegenüberstellung "Rübenzucker versus Rohrzucker: ist regionaler auch nachhaltiger"?

Ethik und soziale Verantwortung

Bio Zucker in Kombination mit einem Label des fairen Handels sorgt für faire Arbeitsbedingungen und eine gerechte Entlöhnung der Arbeiterinnen und Arbeiter. Bei Fair Trade Zucker sind garantierte Mindestpreise und zusätzliche Prämien festgelegt, beispielsweise für soziale Projekte in den Kooperativen. Langfristige Abnahmeverträge sorgen für finanzielle Sicherheit. Ausserdem garantiert das Fair Trade Label eine gesamte Wertschöpfungskette ohne Kinderarbeit.

Fair Trade Zucker: konventionell, aber fair

Wer sich weiterhin für konventionellen Zucker entscheidet, hat bei PRONATEC auch die Option, auf konventionellen Rohrzucker mit Fair Trade Label umzusteigen. Fairer Zucker ist ein Motor für soziale Entwicklung und eine nachhaltige Investition entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Mehr über die Hebel von Fair Trade und wie Ihr Bezug von Fair Trade Produkten einen Unterschied macht.