Rund 500 Gäste feiern mit
Am Wochenende vom 16./17. September 2022 wurde in Beringen bei Schaffhausen Eröffnung der neuen Bio-Kakaoverarbeitungsanlage gefeiert. Rund 100 Kunden der nationalen und internationalen Schokoladen- und Lebensmittelbranche besichtigten die neue Anlage anlässlich der Feier am Freitag, weitere 400 Gäste besuchten den Tag der offenen Tür am Samstag.
Die Feierlichkeiten am Freitag wurden durch CEO David Yersin eröffnet, der sich bei allen Beteiligten für die erfolgreiche Umsetzung des anspruchsvollen Projekts bedankte. Zwischen den festlichen Grussworten zweier Vertreter der Schaffhauser Politik folgte die Schlüsselübergabe durch Projektleiter Michael Grether, der zwei grosse symbolische Schlüssel an CEO David Yersin, Geschäftsleitungsmitglied Simon Yersin sowie Betriebsleiter Yannick Rihs überreichte.
Joachim Essig, seitens Anlagepartner Bühler massgeblich an der Umsetzung des Projekts beteiligt, drückte seine grosse Freude über die erfolgreiche Inbetriebsetzung dieser «high-end Anlage» aus. Auf kleinem Raum biete sie sehr viele technische Möglichkeiten und hebe sich doch durch ihre kleine Grösse, Flexibilität und die strengen Bio- und Fairtrade-Zertifizierungen von den grossen Kakao-Verarbeitern ab. Den Abschluss der Feierlichkeiten am Freitag machte Betriebsleiter Yannick Rihs, der die Gäste daran erinnerte, dass sie trotz weltweiter Unsicherheiten eines an ihre Kunden weitergeben können: ihre Begeisterung über die neue Anlage, die ansteckend wirke.
Rund 500 Gäste nutzten an diesem Wochenende die Möglichkeit, die Anlage auf einer Führung zu besichtigen. Dazu gehörte selbstverständlich die Verkostung von frischer Kakaomasse, Kakaobutter und Kakaopulver sowie Schokolade der PRONATEC Eigenmarke AMARRÚ. Internationale Speisen, eine Schokoladen-Truffes-Schleuder für Kinder und Filme sowie Fotos rundeten die Feierlichkeiten ab.
Falls Sie nicht dabei sein konnten, erhalten Sie einen kleinen Einblick in unsere neue Anlage im Film der Bühler Group.
Wir bedanken uns bei allen Gästen für Ihr Kommen – und dem PRONATEC OK für die Organisation dieser zwei tollen Eröffnungstage!