Neue PRONATEC Spezialisten für eigene Kakaoverarbeitung

Mit der neuen PRONATEC Kakaoverarbeitung im schaffhausischen Beringen erhalten wir Zugang zu einer massgeschneiderten Produktion mit neuen technischen Möglichkeiten. Dafür haben wir bereits diesen Herbst einige erfahrene Fachkräfte aus Technik, Produktion und Qualität eingestellt sowie zusätzliche Stellen in Verkauf und Marketing geschaffen.

In unserer neuen Kakaoverarbeitung in Beringen werden wir die vielseitigen Anforderungen unserer Kunden noch besser erfüllen können. Dank kleinen Produktions-Losgrössen werden wir sehr flexibel sein und unseren Kunden massgeschneiderte Lösungen anbieten können. Dafür haben wir neue, spezialisierte Fachkräfte an Bord geholt.

Näher bei den Kunden und ihren Bedürfnissen

Mit unserer eigenen Verarbeitungsstätte sind wir nicht nur näher bei unseren Kunden, sondern können auch anspruchsvolle Bedürfnisse kompetent abdecken. Ob mehrfach zertifizierte Halbfabrikate, massgeschneiderte Röstprofile für einzigartige Single-Origin-Kreationen oder eine präzise Chargentrennung: Im Fokus der neuen Anlage stehen individuelle Lösungen für unsere Kunden. Neue Angebote wie flexiblere Zeitfenster für die Flüssiglieferung von Kakaomasse und Kakaobutter entsprechen den Bedürfnissen unserer Kunden, während unser eigenes Labor und ein Sensorik-Panel die Lebensmittelsicherheit und eine hohe Qualität vor der Auslieferung garantieren.

Rekrutierung von Spezialisten für Beringen

Das Aufstellen der Maschinen, Einrichten der zahlreichen Steuerungen und Koordinieren der gesamten Anlage ist eine hochkomplexe Aufgabe, die wir aktuell in enger Zusammenarbeit mit erfahrenen Partnern stemmen. Unsere neue Produktionsstätte ist auf Kurs und wir sind in einem intensiven Rekrutierungsprozess, um erfahrene Fachleute aus verschiedenen Bereichen zu finden. Einige neue Mitarbeitende aus Technik, Produktion und Lebensmitteltechnologie sind bereits erfolgreich bei uns gestartet und haben ihre Arbeit in Beringen aufgenommen. Am neuen Standort werden insgesamt rund 40 neue Arbeitsplätze entstehen. Ab etwa Mitte 2022 werden dann erste Bio-Kakaobohnen zu Kakaomasse, Kakaobutter und Kakaopulver verarbeitet.

Verstärkung am Hauptsitz in Winterthur

Auch für den Hauptsitz in Winterthur konnten wir erfahrene Fachleute rekrutieren, hier für die Bereiche Qualitätsmanagement, Verkauf, Marketing und Zertifizierungen. Zusammen möchten wir unseren Kunden weiterhin einen fachkundigen und persönlichen Service bieten und sie optimal unterstützen beim Einkauf von Kakaoprodukten, Zucker, Vanille und Gewürzen direkt aus dem Ursprung.

Als Lehrbetrieb liegt uns zudem die fundierte Ausbildung unserer zukünftigen kaufmännischen Fachpersonen sehr am Herzen. Im August hat Ainoa Marti nach 3-jähriger Lehre ihr Abschlussdiplom als Kauffrau EFZ erhalten. Wir gratulieren Ainoa ganz herzlich und freuen uns sehr, dass sie uns weiterhin im PRONATEC Backoffice in Winterthur unterstützen wird!