PRONATEC est synonyme de commerce biologique et équitable
Depuis plus de 45 ans, PRONATEC commercialise du cacao, du chocolat, de la couverture, du sucre, de la vanille ainsi qu’une vaste gamme d’épices. Le développement durable et le commerce équitable sont au cœur de notre démarche et se traduisent par de nombreuses certifications bio et commerce équitable. La traçabilité de nos produits est garantie grâce à une collaboration étroite avec nos partenaires producteurs dans les pays d’origine et à la maîtrise de l’intégralité de la filière.
Notre installation de transformation de cacao, ouverte en 2022, est la première usine de cacao au monde à transformer uniquement des fèves isuses de l’agriculture biologique. Nous produisons de la masse, du beurre, de la poudre et des nibs de cacao selon les critères stricts des labels bio et commerce équitable.
Chez nous, chaque lot de fèves est traité séparément, sans risque de contamination croisée. Notre usine propose une grande flexibilité et permet aussi bien la production de grandes quantités que de petits volumes ou le traitement à façon des fèves de nos clients (tolling).
Origines
Un approvisionnement sans intermédiaires
Par conviction, nous achetons nos matières premières bio et équitables auprès d’organisations de petits producteurs, avec le moins d’intermédiaires possible. Nous entretenons un rapport très proche avec nous producteurs et collaborons dans le cadre de partenariats à long terme. Nous assumons notre responsabilité sociale et œuvrons à l’amélioration de leurs conditions de vie.
Dernières actualités
juin 26, 2024
The volatility of cocoa prices is presenting huge challenges for our customers and also for ourselves, as a cocoa processor and partner for smallholders. What is the structural imbalance that has led to the crisis? And how are we dealing with it?
juin 26, 2024
Our organic vanilla from Madagascar is mostly purchased green from the smallholders and then professionally fermented and dried at centres run by PREMIUM SPICES. This means it complies with the highest quality standards.
juin 26, 2024
Our organic sugar partner in Mozambique has added a worm compost production unit to its circular economy process. By doing so, EcoFarm is boosting both the soil and the plants and also creating more job opportunities.
Une gestion de la qualité fondée sur la conviction
Grâce à ces relations de longue durée, nous sommes en contact permanent avec les producteurs et les partenaires de transformations. Nous partageons nos connaissances et notre longue expérience. Ceci permet une d’amélioration continue de la qualité.
Des contrôles internes et des audits externes garantissent le respect des directives relatives à la sécurité alimentaire, à l’agriculture biologique et au commerce équitable.
