Jan 28, 2026

Auf unserer Jubiläumsreise begleiteten wir gemeinsam mit Kundinnen und Geschäftspartnern jene Menschen, die mit ihrer täglichen Arbeit die Basis für eine nachhaltige Lieferkette schaffen. Wir besuchten Kleinbauernfamilien auf ihren Parzellen, waren bei der Ernte dabei und verfolgten die einzelnen Schritte der Weiterverarbeitung.

Vor Ort zeigte sich deutlich, wie viel Handarbeit, Erfahrung und Sorgfalt in jedem Prozess steckt. Vom Öffnen der reifen Kakaofrucht über die Fermentation bis hin zur Trocknung – der Weg bis zur exportfertigen Kakaobohne ist lang und anspruchsvoll.

Ein zentraler Programmpunkt waren die Besuche bei den Fairtrade Projekten, die durch die Prämienzahlungen an die Kooperative FUNDOPO ermöglicht werden. Diese reichen von der Förderung von Agroforstsystemen über Gemeinschaftsprojekte wie Wasserversorgungslösungen bis hin zu Schulungsprogrammen für Kleinproduzentinnen und Kleinproduzenten.

Die Ziele der Initiativen sind vielfältig: Im Mittelpunkt stehen die nachhaltige Verbesserung der Lebensqualität der Kleinbauernfamilien sowie die langfristige Sicherung stabiler Erträge. Gleichzeitig sollen die Massnahmen dazu beitragen, Anbaumethoden weiterzuentwickeln, die Biodiversität zu erhalten und die Bodenqualität zu steigern, um die Betriebe widerstandsfähiger gegenüber klimatischen Veränderungen zu machen.

Beim Rundgang über die Projektflächen gewinnen die Teilnehmenden praxisnahe Einblicke in die Arbeit der Kooperative und in die verschiedenen Schritte der Pflanzenaufzucht.

Wilder Ñahui, Geschäftsführer von FUNDOPO, demonstriert in einer der beiden Baumschulen der Kleinbauern-Kooperative, wie ein junger Kakaobaum veredelt wird.

Gemeinschaftliches FUNDOPO Projekt: Wasserreservoir für einen Weiler, mitfinanziert durch Fairtrade Prämien.

Besonders eindrücklich für alle Teilnehmenden waren die persönlichen Begegnungen mit den Kleinbauernfamilien der Kooperative FUNDOPO. Was im Jahr 2000 mit 84 Familien begann, ist heute eine Gemeinschaft von über 3’000 Mitgliedern – gewachsen durch Vertrauen und eine Zusammenarbeit, die über viele Jahre hinweg Bestand hat. Der direkte Austausch bot Raum für offene Gespräche über Herausforderungen, Entwicklungen und gemeinsame Ziele.

Kleinbauer Wilson erläuterte den Teilnehmenden der Jubiläumsreise bei einer Führung durch seine Plantage jeden Schritt im Kakaobohnenanbau.

Den Höhepunkt der Reise bildete die Jubiläumsfeier in Santo Domingo. Mitarbeitende und internationale Partner blickten gemeinsam auf 25 Jahre Zusammenarbeit zurück. Dominikanische Musik, regionale Küche und viele persönliche Gespräche gaben dem Anlass einen warmen Rahmen.

Auch die Schweizer Botschafterin Rita Hämmerli würdigte die Bedeutung der Präsenz von Firmen wie YACAO vor Ort: «Ohne den hochwertigen Bio Kakao aus der Dominikanischen Republik wäre die Schweizer Schokolade nicht das, was sie ist. Hinter dieser Qualität stehen Generationen engagierter Menschen, deren Wissen und Arbeit die Basis für diesen Erfolg bilden.»

Beim grossen Jubiläumsfest in Santo Domingo feiern Mitarbeitende zusammen mit internationalen Geschäftspartnern das 25-jährige Bestehen von YACAO.

Die Feier und die gesamte Reise boten Einblicke in die Bedeutung von direktem Austausch und langfristiger Zusammenarbeit für eine faire und transparente Wertschöpfungskette.

Mit dem direkten Bezug bei langjährigen Partnern schaffen wir Transparenz und garantieren eine vollständige Rückverfolgbarkeit über die ganze Lieferkette. Unsere Tochterfirma YACAO versorgt uns seit 25 Jahren mit hochwertigem Bio und Fair Trade Kakao aus der Dominikanischen Republik. Das Team von YACAO übernimmt den Einkauf, die Fermentation/Trocknung, die Qualitätskontrolle sowie den Export der Kakaobohnen. Dies geschieht in enger Zusammenarbeit mit der im Jahr 2000 gegründeten Kleinbauernorganisation FUNDOPO. Als Abnehmerin der gesamten Ernte sind wir eine verlässliche Partnerin für die über 3’000 angeschlossenen Kleinbäuerinnen und Kleinbauern.