Okt 16, 2024
Die Schaffung einer ökologisch, sozial und wirtschaftlich vorbildlich aufgestellten Lebensmittelwertschöpfungskette ist in unseren Augen nur mit verlässlichen Daten möglich. Folgende Punkte dürfen Sie vom PRONATEC Nachhaltigkeitsbericht 2024 erwarten:
Schwerpunkte, Meilensteine und Herausforderungen
In unserem Nachhaltigkeitsbericht 2024 gehen wir näher darauf ein, was der einzigartige Beitrag von PRONATEC zur Schaffung eines zukunftsfähigen Agrofoodsystems ist und sein könnte. Wir berichten ehrlich über Schwerpunkte, Meilensteine und Knacknüsse.
Wichtigste Wirkungsbereiche (Wesentlichkeitsanalyse)
Unsere Wesentlichkeitsanalyse zeigt die wirkungsvollsten Bereiche für zukünftige Nachhaltigkeits-Massnahmen. Wir analysieren und benennen die Bereiche, wo wir durch unseren Einfluss eine Veränderung in die richtige Richtung anstossen können.
Landwirtschaftliche Praktiken als grösster Hebel
Die landwirtschaftlichen Praktiken zur Erzeugung unserer Lebensmittelrohstoffe haben zweifellos den grössten Einfluss auf unsere Nachhaltigkeits-Bilanz. Doch unser Einflussbereich geht weit darüber hinaus. Erfahren Sie mehr darüber, warum der (regenerative) ökologische Landbau, der faire Handel und die Verarbeitung von Bio Lebensmitteln weiterhin im Mittelpunkt unseres Handelns stehen.
Erstmals Daten zur PRONATEC Swiss Cocoa Production
Unsere 2022 eröffnete Bio Kakaoverarbeitungsanlage PRONATEC Swiss Cocoa Production gibt uns einen weiteren wichtigen Hebel an die Hand. Der neuste Nachhaltigkeitsbericht hebt erste Erfolge hervor, wie die Abnahme von Pestizidrückstandsfällen und umweltfreundlichere Lieferformate (Flüssiglieferungen) für Kakaomasse und Kakaobutter. Gleichzeitig zeigt er auch Potenzial für zukünftige Verbesserungen auf.
Hoher Anteil an Bio zertifizierten Produkten
Unser Nachhaltigkeitsbericht hält fest, dass aktuell über 90 % unserer Produkte Bio zertifiziert sind. Rund die Hälfte davon wird zusätzlich mit einem Zertifikat des fairen Handels verkauft. Wir verfolgen weiterhin das Ziel, den Anteil der Produkte aus zertifiziertem fairem Handel zu steigern.
«Unser Nachhaltigkeitsbericht 2024 zeigt, dass «Fair Washing» in der Lebensmittelindustrie ein grosses Thema bleibt. Unser Ziel, mehr Fair Trade zertifizierte Produkte zu verkaufen, können wir nur gemeinsam mit unseren Kundinnen und Kunden sowie den Konsumentinnen und -konsumenten erreichen. Wir bleiben dran!»
Nicolas Merky, Nachhaltigkeitsverantwortlicher PRONATEC
EU-Entwaldungsverordnung als neues Kernthema
PRONATEC verfolgt seit jeher das Ziel, keine Rohstoffe zu beziehen, die direkt oder indirekt Entwaldung verursachen. Stattdessen fördern wir die Umwandlung von degradierter Weidefläche in Agroforstflächen, beispielsweise für die Kakaoproduktion. Angesichts des Inkrafttretens der EU-Verordnung über entwaldungsfreie Lieferketten (EUDR) wird dieses Ziel noch dringlicher und die Ansprüche an die Dokumentation werden strenger. Unser Nachhaltigkeitsbericht zeigt auf, welche Massnahmen PRONATEC trifft, um die Verordnung zu erfüllen. Wichtig: Aktuelle Kundeninformationen zu Prozessen und Verantwortlichkeiten bezüglich EUDR finden Sie stets auf unserer neuen EUDR-Infoseite.
Hier finden Sie unseren Nachhaltigkeitsbericht 2024. Wir freuen uns über Rückmeldungen, Anmerkungen und Fragen.
