PRONATEC STEHT FÜR BIO & FAIR TRADE

Seit über 45 Jahren widmen wir uns dem Vertrieb von fair gehandelten und nachhaltig hergestellten Produkten für die globale Nahrungsmittelindustrie und den Lebensmittelhandel. Unser Sortiment umfasst Kakaobohnen, Kakao-Halbfabrikate, Kuvertüre, Schokolade, Zucker, Vanille sowie zahlreiche Gewürze mit einer Vielzahl von Bio und Fair Trade Zertifizierungen. Dank der engen Zusammenarbeit mit unseren Partnern in den Ursprungsländern und der direkten Lieferketten können wir jederzeit die Rückverfolg­barkeit unserer Produkte garantieren.

2022 eröffneten wir die weltweit einzige ausschliessliche Bio Kakaoverarbeitung PRONATEC Swiss Cocoa Production. Hier produzieren wir Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaopulver und Kakaonibs «Made in Switzerland». Wir sind spezialisiert darauf, anspruchsvolle Bio und Fair Trade Labels zu kombinieren. Dank Batch-Verarbeitung ist unsere Kakaoanlage sehr flexibel und ermöglicht grössere oder kleinere Produktionen wie auch die Lohnverarbeitung Ihrer eigenen Kakaobohnen (Tolling).

Bio und Fair Kakaobohnen

Kakaobohnen

Kakao Halbfabrikate Bio

Kakao-Halbfabrikate

Bio und Fair Trade Kuvertüre

Kuvertüren

Schokolade, Private-Label-Schokolade

Schokolade

Bio und Fairtrade Rohrohrzucker, Vollrohrzucker, Staubzucker und Kokosblütenzucker

Zucker

Bio und Fairtrade Bourbon Vanille

Vanille

Bio und Fairtrade Ingwer, Kurkuma, Zimt, Nelken, Maca, Kardamom

Gewürze

Partner im Ursprung

YACAO

YACAO

Unsere Tochtergesellschaft YACAO stellt unsere Versorgung mit qualitativ hochwertigem Bio und Fair Trade Kakao aus der Dominikanischen Republik sicher.

LA FELSINA

Seit 1998 bewährt sich die Zuckermühle La Felsina als wichtiger Partner und Lieferant eines breiten Sortiments von Bio- und Fair Trade Zucker aus Paraguay.

DE Alternativer Text

PREMIUM SPICES

Unser lokaler Partner PREMIUM SPICES sichert den Nachschub an feinster Bourbon-Vanille, Gewürzen und Kakao aus Madagaskar.

Eine Lieferkette ohne Zwischenhandel

Aus Überzeugung kaufen wir die Bio und Fair Trade Rohstoffe nicht über Zwischenhändler, sondern möglichst direkt bei Kleinbauern-Organisationen.

Wir kennen die Produzenten persönlich und gehen langfristige Partnerschaften ein. Wir übernehmen soziale Verantwortung und wirken direkt auf die Verbesserung der Lebensgrundlage der Kleinbauern ein.

Karte mit unseren Kleinbauern

Aktuelles

  • Oktober 13, 2024

    Erfahren Sie mehr über aktuelle Schwerpunkte und Meilensteine bei PRONATEC. Dabei teilen wir nicht nur Erfolge, sondern auch Knacknüsse. Denn Transparenz ist zentral, um grosse Nachhaltigkeitsziele gemeinsam zu erreichen.

  • Oktober 13, 2024

    Seit genau zehn Jahren beliefern uns tatkräftige Kleinbauern der Kooperative MITSINJO über unseren Partner PREMIUM SPICES mit hochwertigem Zimt, Ingwer und Kurkuma. Persönliche Stimmen und Bilder zeigen: Die Mitgliedschaft in der Kooperative hat ihr Leben verändert …

  • Oktober 13, 2024

    Der Handel mit der begehrten Ware Kakao hat sich stark verändert. Die hohen Preise wie auch die EU-Entwaldungsverordnung fordern unsere Teams vor Ort heraus. Wir geben Einblick ins aktuelle Tagesgeschäft von YACAO und FUNDOPO in der Dominikanischen Republik.

Qualitäts­management aus Überzeugung

Dank der langfristigen Beziehungen profitieren wir von einem regen Informationsaustausch mit unseren Produzenten und den verarbeitenden Firmen. Wir teilen unser Wissen und unsere langjährige Erfahrung und leiten gezielte Massnahmen zur kontinuierlichen Qualitätsverbesserung unserer Produkte ein.

Interne Kontrollen und externe Audits garantieren die Einhaltung der Lebensmittel-, Bio- und Fair Trade-Richtlinien.