Jun 26, 2024
Der Zuckerrohranbau von EcoFarm entspricht hohen ökologischen Standards. Zum Schutz der Biodiversität bleibt über die Hälfte des Anbaugebiets im unberührten Zustand. Zudem nutzt EcoFarm grösstenteils Dünger aus eigenem Bio Kreislauf und seit 2024 einen eigenen Wurmkompost. Für den Wurmkompost ergänzt EcoFarm die Zuckerrohr-Presskuchen mit weiteren Nutzpflanzen sowie dem Dung der eigenen grasgefütterten Rinder und kompostiert diesen mit Hilfe von Afrikanischen Nachtwürmern.
«Mit dem Aufbau einer Vermicompost-Anlage schafft das Familienunternehmen weitere Beschäftigungsmöglichkeiten und vermittelt wertvolle Fähigkeiten, die in der Region genutzt werden können.»
Lloyd Bodilly, Compost Manager EcoFarm
Interview mit Lloyd
Im Interview erklärt uns Compost Manager Lloyd Bodilly die Vorzüge von Vermicompost, welchen er 2024 bei EcoFarm eingeführt hat.
Lloyd, was sind die wichtigsten Vorteile von Vermicompost?
Vermicompost ist ein nährstoffreiches Düngemittel und ein Bodenverbesserer, welcher Pflanzenwachstum und Ertrag des Zuckerrohrs nachweislich steigert. Gleichzeitig unterdrückt er die wichtigsten Schädlinge und Krankheiten. Eines der Hauptziele hier bei EcoFarm ist es, die Mikrobiologie der Böden zu verbessern.
Wie kann man sich das vorstellen?
Eine grosse Rolle hierbei spielen die Pilze, da diese einen grossen Beitrag leisten zu gesünderen Pflanzen und Böden. Die Würmer wirken wie «Mini-Bioreaktoren», welche den Kompost aufnehmen und einen viel reichhaltigeren Boden hervorbringen.
Welche Würmer verwendet ihr?
Wir nutzen Afrikanische Nachtwürmer (Eudrilus eugeniae), einen echten Regenwurm, welcher hier auf der EcoFarm bereits in den Böden lebt. Diese Wurmart kann täglich stolze 150 % ihres Körpergewichts verzehren und produziert einen Humus, der reich an Mikroorganismen ist. Mit Hilfe eines Rüttelsiebs trennen wir Wurmhumus, Kokons und Würmer, so dass wir die Würmer immer wieder auf neuem Kompost ansiedeln können.
Wie nutzt ihr den Wurmhumus?
Derzeit verwenden wir ihn zur Herstellung von biologisch reichhaltigen Komposttees, die wir sowohl über unser Bewässerungssystem als auch als Teil einer Gülle nach der Ernte ausbringen. Wir hoffen, dass wir dank einer wachsenden Wurmpopulation irgendwann in der Lage sein werden, 10-20 % des Komposts als Wurmhumus auf dem Feld auszubringen. So schaffen wir Beschäftigungsmöglichkeiten und vermitteln wertvolle Fähigkeiten, die der Region zugutekommen
Vielen Dank, Lloyd!
Bio Rohrzuckerprojekt mit Ausstrahlung in die ganze Region
Mit über 800 Angestellten und 900 angeschlossenen Kleinbauern leistet EcoFarm einen grossen Beitrag zur Stärkung des strukturschwachen Chemba Distrikts in Mosambik. Die Zuckermühle unterstützt die angeschlossenen Kleinbauern mittels Infrastruktur, Erntehilfe und Schulungen und gibt der fruchtbaren Region am Sambesi-Fluss eine langfristige Perspektive. Nebst den Kleinbäuerinnen, Kleinbauern und Angestellten profitieren weitere 3800 Personen indirekt von verbesserten Lebensbedingungen.
Bio Rohrzucker mit «Elephant Friendly» Label
Seit 2023 trägt der Zucker von EcoFarm das Label “Elephant Friendly”. Weil die Zuckerrohrfelder in der Vergangenheit immer wieder von Elefanten heimgesucht wurden, welche rund einen Fünftel der gesamten Ernte vernichteten, richtete die Zuckermühle 2023 mehrere Bienenstöcke ein. Diese wirken als natürliche Abschreckung gegen die gefrässigen Dickhäuter, ohne ihnen Schaden zuzufügen.
Bio Rohrzucker aus Mosambik
Seit 2020 ist PRONATEC Hauptpartnerin von EcoFarm und hat den europäischen Markt in kurzer Zeit für Bio Rohrzucker aus Mosambik erschlossen. Durch langfristige Handelsverträge und Unterstützung beim Zertifizierungsprozess bringen wir unser Know-how gewinnbringend und auf Augenhöhe ein. Aktuell ist bei PRONATEC der Bio Rohrzucker SYRAMENA «Special Light» von EcoFarm erhältlich.
Mehr Informationen zu EcoFarm finden Sie in unserem aktuellen Partnerprofil.
