PRONATEC steht für Bio & Fair Trade
Seit über 45 Jahren widmen wir uns dem Vertrieb von fair gehandelten und nachhaltig hergestellten Produkten für die globale Nahrungsmittelindustrie und den Lebensmittelhandel. Unser Sortiment umfasst Kakaobohnen, Kakao-Halbfabrikate, Kuvertüre, Schokolade, Zucker, Vanille sowie zahlreiche Gewürze mit einer Vielzahl von Bio und Fair Trade Zertifizierungen.
Dank der engen Zusammenarbeit mit unseren Partnern in den Ursprungsländern und der direkten Lieferketten können wir jederzeit die Rückverfolgbarkeit unserer Produkte garantieren.
2022 eröffneten wir die weltweit einzige reine Kakaoverarbeitung PRONATEC Swiss Cocoa Production. Hier produzieren wir Kakaomasse, Kakaobutter und Kakaopulver «Made in Switzerland». Wir sind spezialisiert darauf, anspruchsvolle Bio und Fair Trade Labels zu kombinieren. Dank Batch-Verarbeitung ist unsere Kakaoanlage sehr flexibel und ermöglicht grössere oder kleinere Produktionen wie auch die Lohnverarbeitung Ihrer eigenen Kakaobohnen (Tolling).
Partner im Ursprung
YACAO
Unsere Tochtergesellschaft YACAO stellt unsere Versorgung mit qualitativ hochwertigem Bio und Fair Trade Kakao aus der Dominikanischen Republik sicher.
LA FELSINA
Seit 1998 bewährt sich die Zuckermühle La Felsina als wichtiger Partner und Lieferant eines breiten Sortiments von Bio- und Fair Trade Zucker aus Paraguay.
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Eine Lieferkette ohne Zwischenhandel
Aus Überzeugung kaufen wir die Bio und Fair Trade Rohstoffe nicht über Zwischenhändler, sondern möglichst direkt bei Kleinbauern-Organisationen.
Wir kennen die Produzenten persönlich und gehen langfristige Partnerschaften ein. Wir übernehmen soziale Verantwortung und wirken direkt auf die Verbesserung der Lebensgrundlage der Kleinbauern ein.
Qualitätsmanagement aus Überzeugung
Dank den langfristigen Beziehungen profitieren wir von einem regen Informationsaustausch mit unseren Produzenten und den verarbeitenden Firmen. Wir teilen unser Wissen und unsere langjährige Erfahrung und leiten gezielte Massnahmen zur kontinuierlichen Qualitätsverbesserung unserer Produkte ein.
Interne Kontrollen und externe Audits garantieren die Einhaltung der Lebensmittel-, Bio- und Fair Trade-Richtlinien.
